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¿ Whisky sin alcohol ?. Sí, existe

Non-alcoholic whisky? Yes, it’s a thing

Whisky sin alcohol
Una compañía de EE.UU. se está preparando para introducir el llamado “primer whisky sin alcohol del mundo“.

Bebidas Arkay, con sede en Fort Lauderdale, Florida, está aceptando pre-pedidos de su whisky a través de su web, y el vicepresidente de ventas Zeshan Ahmed dice que van a comenzar a aceptar pedidos de todo el mundo a partir de enero.

“Sentimos que había un hueco en el mercado de las bebidas que no estaba cubierto”, dice el Sr. Ahmed. “Usted ve un montón de diferentes cervezas sin alcohol, pero que nunca han visto bebidas espirituosas sin alcohol?”

De acuerdo con un comunicado de prensa, la bebida, que según la compañía se ajusta a las directrices halal, tiene un cero por ciento de alcohol y “su apariencia y sabor son exactamente como el del whisky tradicional.”

El Sr. Ahmed lo describe como un sabor ahumado y fuerte.

A diferencia del whisky tradicional, que se destila a partir de un mosto fermentado de cereales, Arkay está hecho de una mezcla de agua  con glicerina, sabores naturales y artificiales, ácido láctico, color caramelo, sorbato de potasio, aspartame y otros ingredientes. También es mucho más barato.

El Sr. Ahmed dice que la bebida es ideal para cualquiera con abstinencia de alcohol, y como no contiene azúcar, puede ser también atractivo para aquellos que limitan su ingesta de hidratos de carbono. Como un producto halal, Arkay parece estar particularmente dirigido a los consumidores musulmanes. Y a juzgar de dónde procede la mayoría de los pedidos, el Medio Oriente se está convirtiendo en uno de los mayores mercados para el producto, dice el Sr. Ahmed.

En los últimos años, una serie de cervezas y vinos sin alcohol han surgido para competir por una participación en el mercado halal, como el vino Vincero de España y la cerveza sin alcohol GranMalt de Alemania. Sin embargo, algunos también han levantado polémica.

En mayo, Nueva Malasia Straits Times informó que los musulmanes se les aconsejó contra el consumo de las llamadas cervezas “halal”, porque en el contenido de alcohol de las muestras de estas bebidas se encontró que 0.5 por ciento de alcohol, por encima del 0,01 por ciento que se considera admisible.

En Toronto, el jeque Omar subedar, portavoz de la Autoridad de Supervisión Halal en Canadá, dice que las bebidas sin alcohol pueden ser técnicamente aceptables, pero no está convencido de que el mercado las acepte. Muchos musulmanes tienen una aversión a todo lo relacionado con el alcohol, dice, señalando que muchos aún se mantienen alejados de raíz de la cerveza.

“Técnicamente hablando, cualquier cosa que no tiene la capacidad para intoxicar es permisible para un musulmán consumirla”, dice. “Pero no podemos separar las emociones de los musulmanes hacia estos productos. Si el público objetivo de este producto en particular es la comunidad musulmana, no creo que le vaya muy bien. “

One comment
  1. Bitacoras.com

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