Aceite de Oliva Virgen Extra: Propiedades y Beneficios para la salud

Productos Ecológicos

Desde 2.008 informamos sobre remedios naturales, recetas de cocina, productos ecológicos, medio ambiente y todo lo necesario para llevar una vida más sana y respetuosa con nuestro planeta.

También te podría gustar...

7 Respuestas

  1. Manolo dice:

    Con respecto a lo que afirmas en el artículo de que el aceite de oliva resiste muy bien las altas temperaturas, en realidad es justo al revés.

    El aceite de oliva es de los que más se degradan con altas temperaturas, y además se vuelve tóxico. Es por eso por lo que nunca se recomienda usar aceite de oliva en una freidora eléctrica. Nos dura muchísimo menos que cualquier otro aceite (girasol, colza etc).

    Por lo demás, coincido con tu artículo. El aroma del aceite de oliva, sus propiedades organolépticas, y el sabor que proporciona a cualquier plato, es infinitamente mejor que el de cualquier otro aceite.

  2. Julia E dice:

    Justamente venia a comentar lo mismo que Manolo sobre las altas temperaturas 😀

  3. Loli dice:

    Hola, yo tengo freidora de agua y siempre utilizo aceite de oliva virgen extra por que tarda más en descomponerse ( espuma) encima esta mucho más bueno, en cambio el aceite de girasol se pasa de vuelta mucho ante.

  4. Loli dice:

    Pero nunca l paso 180°en las frituras

  5. Jose dice:

    Muy interesante aprender sobre el aceite de oliva, yo también pensaba que el ve era el que más se degradaba…

    Un saludo,

  1. 16 diciembre, 2012

    Información Bitacoras.com…

    Valora en Bitacoras.com: Típico de la región mediterránea, el aceite de oliva se elabora a partir de las aceitunas. Al igual que las uvas del vino, las aceitunas responden a las variaciones en el clima, prácticas de cultivo, suelo, métodos de co……

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Centro de preferencias de privacidad

Cookies necesarias

Son cookies necesarias para la navegación

csrftoken, PHPSESSID, SESS#, visited, wordpress_test_cookie, wp-settings-1, wp-settings-time-1, pll_language

Cookies de publicidad

Para proveer a los usuarios de productos relevantes que pueden ser de su interés.

Doubleclick
Doubleclick, IDE, test_cookie, @@History/@@scroll|#,

Cookies analíticas

Cookies de Google Analytics. Generan un ID de usuario anónimo, que es el que se utiliza para analizar las visitas al nuestra web.

Analytics, @@History/@@scroll|#, _gat, _gid, _ga
Analytics

De terceros

Estos incluyen plataformas de redes sociales como Facebook y Twitter (a través del uso de botones para compartir), o contenido integrado de Youtube y Vimeo. Como resultado, las cookies pueden ser establecidas por estos terceros y utilizadas por ellos para rastrear su actividad en línea. No tenemos control directo sobre la información recopilada por estas cookies.

facebook, twitter, google, Pinterest
Cookies de Facebook al compartir en esta red social nuestros artículos. No tenemos control directo sobre la información recopilada por estas cookies.
Cookies de Goolge+ al compartir en esta red social nuestros artículos. No tenemos control directo sobre la información recopilada por estas cookies.
Cookies de Twitter al compartir en esta red social nuestros artículos. No tenemos control directo sobre la información recopilada por estas cookies.
Cookies de Pinterest al compartir en esta red social nuestros artículos. No tenemos control directo sobre la información recopilada por estas cookies.