Aceite culinario de Argán para sus alimentos y su salud.

Aceite culinario de Argán para sus alimentos y su salud.
Aceite culinario de Argán para sus alimentos y su salud.

El aceite culinario de Argán es de color marrón dorado y se utiliza para cocinar y comer.

Para producir este aceite alimenticio de Argán originario de Marruecos, las nueces del árbol de Argán deben de estar ligeramente tostadas antes de prensarlas, lo que le confiere a este aceite su color dorado y su delicioso sabor a nuez.

Aceite de Argán de uso alimenticio

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Realza el sabor de sus comidas.

Beneficioso para su salud.

El uso en la cocina de este aceite se debe a su ligero sabor a nuez tostada, pero no se utiliza como el aceite de oliva para freír a altas temperaturas, aunque puede ser utilizado para calentar ingredientes en la sartén a bajas temperaturas.

El aceite de Argán es utilizado en su Marruecos de origen como nosotros utilizamos la mantequilla.

¿Cómo utilizar el aceite de Argán en la cocina?

El aceite de Argán culinario es un aceite muy versátil que añade sabor y riqueza a los platos tanto dulces como salados.

Se puede utilizar en ensaladas, para hacer salsas o mezclado con sopas y asados.

Mezclándolo con miel o chocolate obtendrá un delicioso sabor para sus desayunos.

También se puede utilizar para la elaboración de pasteles, galletas y productos de repostería.

En Marruecos es muy común comerlo simplemente mojado en pan.

Beneficios para la salud del aceite de Argán alimenticio

Los estudios realizados sobre el aceite de argán culinario y sus beneficios para la salud, destacan las propiedades de este aceite para reducir los niveles de colesterol y sus efectos quimiopreventivos.

2 comentarios en “Aceite culinario de Argán para sus alimentos y su salud.

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