Zumo de naranja, zanahoria y remolacha contra el colesterol alto

Zumo de naranja, zanahoria y remolacha contra el colesterol alto

Las frutas y verduras son alimentos muy especiales para tratar diferentes patologías, como por ejemplo, la hipercolesterolemia. Alimentos tales como la naranja, zanahoria y remolacha te permiten reducir el riesgo de sufrir cardiopatías, gracias a sus propiedades antioxidantes. Si necesitas bajar tu colesterol, esta receta de jugo o zumo de naranja, zanahoria y remolacha, te vendrá de maravillas.
Dentro de las frutas y vegetales, alimentos como naranja, zanahoria y remolacha poseen propiedades antioxidantes que permiten bajar el colesterol y mejorar la salud cardiovascular.Zumo de naranja, zanahoria y remolacha para reducir colesterol

Ingredientes para 2 porciones:
2 naranjas.
1 remolacha mediana.
3 zanahorias medianas.

Preparación:
Pelar y cortar la remolacha y las zanahorias.
Pelar la naranja.
Extraer el jugo de naranja.
Licuar las verduras.
Agregar el zumo de naranja.
Mezclar.
Este zumo o jugo antioxidante para tratar la hipercolesterolemia puede beberse en ayunas para lograr un mejor efecto depurativo.Fuente: http://www.abajarcolesterol.com

Beneficios del vino tinto para mantener su peso

Beneficios del vino tinto para mantener su peso

El vino puede ayudar a las mujeres a mantener su peso bajo control

Según un estudio divulgado recientemente, un consumo de moderado de alcohol, especialmente de vino tinto, no sólo es bueno para el corazón de las mujeres, sino también para su peso.

El estudio comenzó con cerca de 20.000 mujeres esbeltas de mediana edad y mayores. Con el tiempo, las mujeres que bebían alcohol con moderación ganaron menos peso y resultaron ser menos propensas a padecer de sobrepeso en comparación con las no bebedoras. Esto se mantuvo incluso después de tener en cuenta diversos estilos de vida y factores dietéticos que podrían influir en el peso de una mujer.

El vino tinto pareció ser lo mejor para mantener el peso bajo control, pero el vino blanco, e incluso la cerveza y las bebidas alcohólicas destiladas también mostraron tener algún beneficio.

Muchos estudios anteriores han sugerido que el consumo moderado de vino -por lo general, definido como una o dos copas al día – puede ser un hábito saludable, particularmente en lo que respecta a la salud coronaria, mientras que beber en exceso puede dañar la salud.

El nuevo estudio, publicado en el último número de Archives of Internal Medicine, es el primero en examinar los vínculos existentes entre el consumo de alcohol por parte de una persona de peso normal y el riesgo de padecer sobrepeso u obesidad.

Todas las mujeres tenían, al menos, 39 años de edad cuando comenzó el estudio. Alrededor de un 38% afirmaron que no bebían alcohol, un 33% dijeron que consumían menos de 5g al día (una copa estándar tiene alrededor de 10g de alcohol), un 20% bebían entre 5 y 15 gramos diarios, un 6% bebían entre 15 y 30 gramos diarios y un 3% tomaban 30g o más de alcohol al día (alrededor de 2 a 3 copas por día o más).
Durante un promedio de unos 13 años, las mujeres en general, aumentaron de peso. Sin embargo, las abstemias fueron las que ganaron más peso y el aumento de peso disminuía a medida que aumentaba la cantidad de alcohol consumida.

Las mujeres que no bebían ganaron una media de 3,63kg en comparación con los 1,55kg que ganaron las que consumían 30g de alcohol o más cada día.

Durante los 13 años que duró el seguimiento de las mujeres, inicialmente de peso normal, el 41% de ellas pasó a sufrir de sobrepeso u obesidad. Las mujeres que bebían entre 15 y 30g al día de alcohol mostraron el menor riesgo de sobrepeso u obesidad, siendo éste un 30% inferior al de las abstemias.

Fuente: Reuters

Alimentos para mejorar la actividad cerebral

Alimentos para mejorar la actividad cerebral

El cerebro no está excento de recibir una buena alimentación para que su trabajo sea el más adecuado. Lo cierto es que no cualquier nutriente es el que lo hace funcionar de mejor manera, sino que hay algunos que específicamente dan un mejor resultado.

Estos son algunos de los alimentos buenos para el cerebro:

•Los alimentos ricos en antioxidantes y, por ejemplo, en vitamina C suelen ser bastante efectivos para evitar la degeneración neuronal. Entre ellos podríamos encontrar los cítricos, el té verde, las espinacas o los ajos, entre otros.

•A no olvidar los que contienen un interesante porcentaje de ácidos grasos Omega 3. Estos ayudan a mejorar la función cerebral, además de ser proteicos y ricos para otras funciones del organismo. Aguacate, pescados azules o semillas de chía suelen ser algunos de ellos.

•Los alimentos con buen contenido de silicio y también de fosfato suelen ser muy provechosos para la actividad cerebral. El silicio, por ejemplo, puede encontrarse en la cebada. De allí que la cerveza, en medidas dosis, puede ayudar a incorporarlo. El fosfato aparece en la harina de maíz y lácteos como los quesos.

•También el hierro favorece la actividad cerebral. Este se encuentra, habitualmente, en los alimentos más proteicos. Legumbres como la soja o las lentejas lo tienen. Pero también las carnes y los lácteos. El hígado es, quizás, el estereotipo de alimento rico en hierro.

Juan Esteban Jorge

Propiedades medicinales de las aceitunas

Propiedades medicinales de las aceitunas

A las comúnmente llamadas aceitunas también se las conoce con el nombre de olivas o bajo su nombre científico Olea europaea L. Esta planta es de la familia de las oleáceas, originaria de la zona del mediterráneo.Las propiedades medicinales que posee el olivo o aceituna se debe a su composición química

Información nutricional por cada 100 gr.

•Agua: 50%•Grasas: 22%

•Contiene ácidos grasos insaturados: omega3, omega 6, esteárico, palmítico y palmitoleico. Su contenido variará de acuerdo a la madurez del fruto.

•Hidratos de carbono: 19.1%

•Fibra: 8%

•Proteínas: 1.6%

Beneficios de las aceitunas para la salud
•Es un alimento aconsejado para prevenir enfermedades cardiovasculares por su contenido en ácidos grasos insaturados y su contenido en fibra. Estos dos principios activos ayudan a reducir el colesterol, triglicéridos y evitar la formación de ateromas a nivel de las paredes arteriales.•Ayuda al tratamiento del sobrepeso, ya que contiene muy pocas calorías y pueden consumirse como colación o en momentos de ansiedad.

•Ayuda al tratamiento de la constipación por su contenido en fibra.

•Las aceitunas negras contienen menos sodio y más hierro, por cuanto son recomendadas tanto para personas con anemia como personas con hipertensión leve.

Si bien estos son los beneficios que aporta las aceitunas para la salud, es necesario tener presente que las aceitunas se encuentran contraindicadas en personas con hipertensión arterial severa.En este caso para poder aprovechar las propiedades del olivo sin el efecto nocivo del sodio, puedes lavarlas. Esto retirará el sodio de las mismas, una vez lavadas puedes agregarle sal sin sodio o condimentar con pimienta u otro condimento que sea de tu agrado.

El consumo recomendado de aceitunas diarias es de 7 unidades.

Ten presente que ante cualquier duda debes consultar a tu médico.Fuente: María del Pilar Cancela. http://www.innatia.com

Gran tolerancia dermatológica de los componentes Bio

Gran tolerancia dermatológica de los componentes Bio

La mayoría de los cosméticos ecológicos contienen una base de aceites vegetales y extractos de plantas que estimulan las funciones de la piel, por lo que resultan apropiados especialmente para el tratamiento de pieles sensibles, alérgicas y con dermatitis.

En general se emplean los siguientes ingredientes en todas las gamas de productos ecológicos:

■Emulgentes o emulsionantes que proceden de materias primas como el aceite vegetal de coco y el azúcar de caña.
■Como conservantes, es habitual el ácido cítrico y el sorbato sódico (permitido por Ecocert).
■Los aceites esenciales puros se emplean como perfume.
■Como espumantes se usa, entre otros, el coco-glucoside.
■Como antioxidante, el más habitual es la vitamina E natural.

Asimismo, los productos apícolas también son ingredientes habituales dentro de la cosmética ecológica. El propóleo tiene efecto antiséptico, antiinflamatorio y cicatrizante. También es un excelente regenerador celular, antioxidante y protector, además de actuar como conservante.

Por otro lado, encontramos muy frecuentemente la jalea real, la miel y las ceras, todos ellos agentes de consistencia.

Fuente: http://blog.citrusparadis.com