Cultivar un jardín de hierbas aromáticas y medicinales

Cultivar un jardín de hierbas aromáticas y medicinales
Cultivar un jardín de hierbas aromáticas y medicinales

Los persas denominaban a los jardines donde cultivaban las hierbas aromáticas y medicinales, los cuales también utilizaban como espacios de recogimiento y tranquilidad, “Paridaeza” (jardín cercado o entre muros), término de donde proviene la palabra “paraíso”, la cual define, de forma sublime, lo que más adelante será conocido por nosotros como “jardín de hierbas”.

Jardinería ecológica

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Para que sus plantas crezcan sanas y libres de sustancias químicas.

El jardín de hierbas, un paraíso
El jardín de hierbas posee ciertas características que vienen establecidas desde la Edad Media por los monjes en sus monasterios, ya que ellos fueron quienes se ocuparon de su cultivo y de preservar ese conocimiento que ha llegado hasta nuestros días.

Las plantas de hierbas aromáticas, en su mayoría, requieren ser podadas muy seguido, tienen raíces superficiales y delicadas, y son de relativa duración. Es por ello que tienen que estar en espacios “enclaustrados”, donde las inclemencias del tiempo no las afecten, y de fácil acceso para su cuidado.

Cultivar un “jardín de hierbas” puede resultar fácil para quien se entusiasme a iniciarlo, pues se puede plantar en pequeñas extensiones de tierra o simplemente en contenedores y jardineras.

Siembra y cuidado.
Su cuidado es fácil; para un mejor rendimiento es importante conocer las características de cada una de las hierbas a sembrar.

Lo primordial es que el jardín tenga un buen drenaje para que el agua no se empoce; y sembrar en una buena tierra, con turba y estiércol, para que se desarrolle a plenitud. Debe fertilizarse poco, máximo, cada mes, conjuntamente con un uso racional de insecticidas, si fuera necesario, ya que son plantas comestibles. Hoy, en nuestro mundo “ecológico” para alejar las plagas se vuelve al antiguo arte de sembrar junto a las hierbas matas repelentes, tales como ajo sociedad y clavel de muerto, para evitar el uso de insecticidas. Su cuido es fácil; para un mejor rendimiento es importante conocer las características de cada una de las hierbas a sembrar. Hablaremos aquí de las más comunes, que podemos dividir en tres grupos. Esto nos permitirá también poder sembrar en un mismo contenedor varias de éstas, si nuestro espacio es pequeño.

GRUPO I: albahaca, perejil, eneldo, cilantro. Son de raíces frágiles, requieren mantener su tierra húmeda y como mínimo 6 horas de luz diaria, mejor el sol de la mañana. Su tiempo de vida es corto y varía según su cuido.

GRUPO II: romero, orégano, salvia, tomillo. Más arbustivas y de tronco leñoso, son las llamadas perennes, es decir, su tiempo de vida es más largo. Requieren de menor frecuencia de riego: hay que esperar a que se seque la tierra entre riegos; y se desarrollan a pleno sol.

GRUPO III: menta, hierbabuena, bálsamo de limón o menta alimonada. Son las llamadas hierbas para infusión. Requieren ser sembradas individualmente ya que sus raíces son muy agresivas. Este grupo requiere de sombra o luz filtrada.

Recolección y usos
Es mejor cortarlas a primeras horas de la mañana, ya que sus aromas están concentrados en sus hojas.

Si quieres sus sabores concentrados en las hojas, poda sus flores, de esta manera no gasta sus energías en el desarrollo de éstas, a no ser que quieras sacar sus semillas para nuevas plantas o usar sus flores para ensaladas.

No dudes en podarlas siempre, esto ayuda a su desarrollo.

Puedes usarlas para condimentar tus comidas e infusiones o congelarlas o deshidratarlas para su conservación.

Fuente: plantas.lapipadelindio.com

Hierbas y vitaminas para un cabello fuerte y sano

Hierbas y vitaminas para un cabello fuerte y sano
Hombres y mujeres por igual tienen el deseo de tener un pelo grueso, sano y brillante. Lo más probable es que la gente que posee todas estas características tomen complementos de ciertas vitaminas y hierbas, o lleven una dieta que proporcione al pelo estos alimentos a diario. El cabello no es sólo una extensión de nuestro cuerpo. Se ha convertido en un símbolo de la belleza y salud.

Vitaminas para un cabello sano

La primera vitamina para la salud del cabello es la biotina. Ésta es en realidad una forma de vitamina B que se utiliza ampliamente para ayudar a prevenir la pérdida del cabello y estimular el crecimiento del mismo. A menudo se recomienda para los pacientes en quimioterapia para ayudar a aumentar la tasa de crecimiento.

También es útil para el adelgazamiento del cabello y se cree que ayuda con la pérdida de pigmentación del pelo, aunque no hay pruebas concluyentes. La biotina ayuda al cuerpo a descomponer las grasas, proteínas y carbohidratos. Se puede encontrar de forma natural en la acelga, hígado, el fletán y la leche de cabra, por nombrar algunos alimentos.

Varias vitaminas del grupo B ayudan con la pérdida del cabello o el crecimiento lento. La vitamina B5 o Pantenol a menudo se utiliza externamente en champús y otros productos de pelo para ayudar a aumentar el grosor. Tiene la capacidad de penetrar en la cutícula y aumentar el diámetro.

Una deficiencia de vitamina B12 puede causar anemia, lo que frena el crecimiento del cabello. los suplementos de esta vitamina a menudo se quedan cortos, ya que no se absorben muy bien. Sin embargo, también pueden aumentarse los niveles de esta vitamina comiendo alimentos tales como carne de ternera alimentada con hierba, las yemas del huevo y las aves de corral.

Las vitaminas antioxidantes también son una fuente importante de nutrición para un cabello saludable. las vitaminas C, E y A, son importantes para la salud de la piel y el cabello. Aumentan la salud y la eficiencia de todo el cuerpo, porque “liberan” los recursos para alimentar el cabello con los nutrientes que necesita a diario. Ayudan a promover hábitos alimentarios saludables de los tejidos conectivos y el crecimiento celular. Una dieta rica en estas vitaminas proporciona soporte para el crecimiento dinámico, el pelo abundante. La vitamina E también aumenta la circulación del cuero cabelludo que a su vez promueve el crecimiento del cabello.

Hierbas para un pelo sano

La hierba más importante conocida por la belleza y brillo que proporciona al cabello cuando se toma por vía oral es la cola de caballo. Llamada así por su apariencia parecida a un pincel largo. Esta hierba está llena de un nutriente llamado sílice. El sílice es una sustancia que fortalece los huesos, uñas y cabello.

El sílice añade resistencia al cabello dándole fuerza y ​​disminuyendo así la rotura y el adelgazamiento. El sílice también es conocido por dar un brillo cada vez mayor, a la vez que cuerpo, resistencia y volumen. Es una hierba relativamente barata y se utiliza ampliamente para  cabellos quebradizos o insalubres.

El romero es una hierba excelente para el uso por vía tópica para promover el crecimiento del cabello y el aumento de la salud del cuero cabelludo. Cuando se aplica al cuero cabelludo, el romero mejora la circulación y ayuda a eliminar suavemente el exceso de sebo y la caspa, que pueden inhibir el crecimiento del cabello sano.

La lavanda es otra hierba que realza la belleza del cabello. La lavanda ayuda a aumentar el brillo y limpia suavemente los depósitos que minimiza el pelo.

El lúpulo es, no sólo un ingrediente principal en la cerveza, también es un excelente acondicionador y suavizante natural del pelo cuando se aplica tópicamente. Esta hierba también contiene sílice por lo que ayuda a fortalecer el cabello desde el interior.

Hierbas contra la Depresión.

Hierbas contra la depresión

 

La depresión, es un mal que, en nuestra sociedad contemporánea, marcada por el estrés, la ansiedad y la inseguridad ha ido en aumento vertiginoso.

Para combatirla han surgido diversas alternativas farmacológicas y psicológicas.

En años recientes también ha surgido el interés en las propiedades antidepresivas de algunas plantas medicinales. De hecho existen varias plantas cuya efectividad en casos de depresión ha sido comprobada en diversos estudios científicos. Veamos algunas de éstas.

Jugo de Noni

EL Noni es una planta medicinal que posee la mayor capacidad de unirse a la serotonina Para el tratamiento de transtornos emocionales Y migrañas. El Noni ayuda a estabilizar los trastornos de animo como la Depresión (cuando se baja excesivamente el estado de animo) e Hipomania (cuando se eleva excesivamente el estado de animo). Tambien ayuda a deshacer de una variedad de adicciones.

La Hierba de San Juan

Hierba de San Juan (St. John’s Wort) – Esta es una planta que durante siglos fue utilizada como antiinflamatorio en casos de golpes y contusiones. También ha sido empleada para el tratamiento de espasmos musculares y calambres y más recientemente se ha mencionado la posibilidad de que posea propiedades anticarcinógenas y antivirales. Sin embargo a pesar de estos y otros usos que se le adjudican, y que al presente se estudian, la hierba de San Juan recientemente ha adquirido fama por sus propiedades antidepresivas. De hecho en Alemania es la sustancia más recetada para casos de depresión superando incluso a medicamentos como Prozac.

La hierba de San Juan ha probado ser particularmente efectiva en casos de depresión leve y moderada. Un análisis de 23 estudios llevados a cabo con la Hierba de San Juan hasta 1996 demostró que esta es tan efectiva como los medicamentos antidepresivos comunmente recetados por los médicos. La hierba de San Juan posee la ventaja de producir muchos menos efectos secundarios que dichos medicamentos. Además es mucho más barata que estos.

Propiedades de la hierba de San Juan:

  • Posee una efectividad similar a la de los antidepresivos que se obtienen con receta médica.
  • Produce un incremento en el sueño profundo. En uno de los estudios se encontró que produce un incremento en la secreción nocturna de melatonina, lo cual ayuda a dormir mejor.
  • No afecta negativamente las capacidades cognitivas ni la capacidad para conducir vehículos de motor.
  • Tiene un efecto positivo a largo plazo sobre la ansiedad.
  • Posee un efecto benéfico similar al de la terapia de luz solar para el tratamiento del desorden afectivo estacional.

El Ginkgo Biloba

Ginkgo Biloba – es un suplemento extraído de las hojas del árbol de ginkgo, una de las especies de árbol más antiguas existentes. Se sabe que desde hace casi 5,000 años el árbol de Ginkgo era considerado como sagrado por los monjes chinos y que ya en aquel entonces era utilizado para preservar las funciones mentales. En la actualidad más de 250 experimentos han demostrado que de hecho posee impresionantes cualidades terapéuticas.

El Ginkgo Biloba protege la salud de varias maneras. En primer lugar es un poderoso antioxidante que neutraliza los radicales libres que pueden dañar las células nerviosas al igual que otras células. En segundo lugar el Ginkgo aumenta la cantidad de oxígeno disponible para el cerebro. Esto lo logra al incrementar el contenido de oxígeno en la sangre, aumentar el abasto de sangre al cerebro y mejorar la disponibilidad de glucosa en el cerebro. En tercer lugar el Ginkgo evita la coagulación excesiva de la sangre.

Se cree que el Ginkgo también puede ayudar a mejorar la transmisión de información en las células cerebrales.

Algunos estudios han demostrado que el ginkgo puede ayudar a mejorar el tiempo de reacción en pruebas de memoria y que puede ayudar a mejorar las capacidades mentales de personas de edad avanzada. En la actualidad se estudia su utilidad para mejorar la memoria en pacientes de Alzheimer y para ayudar a retrasar los síntomas en personas en las primeras etapas de esta enfermedad.

El interés en las propiedades antidepresivas de esta planta surge de estudios en los que se le suministró a pacientes que sufrían de insuficiencia cerebrovascular. En estos estudios se observó que además de mejorar la circulación cerebral de estos pacientes el Ginkgo tenía el efecto de mejorar su estado de ánimo.

En un estudio reportado en 1993 se encontró que un grupo de pacientes entre 51 y 78 años de edad que no respondía bien a los medicamentos antidepresivos mejoró notablemente cuando se le añadió una dosis de 80 miligramos de extracto de Ginkgo Biloba tres veces al día. Este estudio nos indica que el Ginkgo Biloba puede ser utilizado para mejorar la efectividad de los medicamentos antidepresivos al menos en pacientes mayores de cincuenta años.

Una de las razones por las cuales las personas de edad avanzada son más susceptibles a la depresión parece ser una reducción en la cantidad de receptores de serotonina en las células nerviosas del cerebro. En un estudio reportado en 1994 se le proporcionó extracto de ginkgo Biloba a un grupo de ratas jóvenes y a otro de ratas ancianas. Al comienzo del estudio las ratas jóvenes tenían 22 porciento más receptores de serotonina que las ratas ancianas. Luego de suministrarles Ginkgo Biloba durante 21 días se encontró que en las ratas ancianas los receptores de serotonina habían aumentado en 33 porciento. En las ratas jóvenes el número de receptores permaneció inalterado. Estos resultados apuntan a la posibilidad de que el ginkgo Biloba ayude a combatir la depresión resultante de los cambios cerebrales debidos al envejecimiento y que a su vez ayude a combatir al menos algunos de los efectos del envejecimiento sobre el cerebro.

En casos de personas con depresión severa se puede combinar el Ginkgo Biloba con la hierba de San Juan. Personas que padezcan deficiencias de coagulación o que están ingiriendo sustancias que inhiben la coagulación sanguínea deben consultar a un profesional de la salud cualificado antes de ingerir Ginkgo.

La Kava

Esta es una planta oriunda de la Polinesia que ha adquirido fama por sus propiedades calmantes. Su mayor efectividad en cuanto a la depresión parece ser en casos en que ésta va acompañada de ansiedad. Como remedio contra la ansiedad, la raíz de Kava ha producido alivio comparable al de medicamentos como el Valium pero sin los efectos secundarios de éstos. En países como Gran Bretaña, Suiza, Austria y Alemania se ha aprobado su uso para el tratamiento del insomnio, la depresión y la ansiedad.

Existen cientos de escritos científicos sobre esta planta. Un grupo de sustancias conocidas como Kavalactonas son al parecer los principales compuestos responsables de sus efectos terapéuticos. Al presente se han identificado al menos seis de estos compuestos. Aunque se han hecho estudios que han mostrado efectos benéficos utilizando solamente uno de estos compuestos la evidencia disponible sugiere que los efectos mayores se producen cuando se utiliza la totalidad del complejo de Kavalactonas conjuntamente con otras sustancias presentes en la planta.

Sin embargo esta es una planta que debe usarse con cuidado. En dosis muy elevadas puede causar un estado de intoxicación similar al del alcohol. Se afectan el razonamiento y la coordinación. Los ojos se enrojecen. El uso de dosis elevadas durante tiempo prolongado puede causar dermopatía una condición caracterizada por piel reseca y escamosa. No se debe usar conjuntamente con alcohol, otros tranquilizantes o antidepresivos. Intensifica los efectos sedantes de otros medicamentos.
Recientemente han surgido informes que indican la posibilidad de daño al hígado. Aunque estos casos son raros, esta planta no debe usarse por personas que padezcan de problemas hepáticos.
Puede causar adormecimiento en la boca.
No debe usarse por personas que padecen de Parkinson
No debe usarse durante el embarazo o la lactancia

Los remedios naturales que hemos considerado han mostrado ser efectivos y presentan muchos menos problemas de efectos adversos que los antidepresivos generalmente utilizados. No obstante, existe tanta variedad en la forma en que la depresión ataca y en la forma en que el organismo humano responde a cualquier sustancia que conviene que cualquier tratamiento con plantas medicinales sea supervisado por un profesional de la salud con amplios conocimientos tanto sobre las plantas como sobre la depresión.

Alga Spirulina

En este nutracéutico se propone una importante combinación de varios componentes de acción fitoterapéutica sobre el distrés, que posibilita la prevención y control de las manifestaciones orgánicas más severas que derivan de esas agresiones. El agregado de ciertos minerales específicos al producto, tiene por objeto servir de apoyatura a la acción de los fitoterapéuticos, coadyuvando en la optimización y elaboración de mejores respuestas orgánicas con las cuales enfrentar los conflictos. Todos estos componentes se encuentran en un medio formado por las microalgas Spirulina que constituyen el sostén nutriente del producto.

Consejos para cultivar hierbas frescas en nuestra casa.

HierbasUna forma de recortar gastos en tiempos de crisis es cultivar en vez de comprar. Y aunque no dispongamos de terreno para plantar distintos productos, con la ayuda de una terraza al aire libre, o en algunos casos tan solo una zona interior soleada, tierra y unas macetas, es posible cultivar hierbas frescas con muy poco espacio.

Aquí traducimos algunos consejos básicos recogidos en este artículo original de The Independent sobre las distintas usos culinarios de algunas hierbas y sobre como cultivar hierbas en casa.

Sobre la menta: las ratas odian el olor de la menta, al igual que las hormigas y las pulgas, por lo que conviene frotar al perro con unas hojas de esta hierba. Para los romanos, la menta era un estimulante del apetito; hoy en día, es más conocida como digestivo en forma de té. Las hojas de menta estofadas con guisantes son una delicia culinaria; también se pueden mascar para ocultar el aliento a cerveza. Usarla en tés, en helados, con vegetales, con chocolate y para dar sabor al merengue.
Como cultivar la menta: Se cultiva a partir de las raíces de una planta ya consolidada. Le gusta el terreno arcilloso, pero se da bien casi en cualquier sitio, no necesita cuidados salvo regarla un poco en épocas calurosas. Replantar en una posición diferente después de dos o tres años. El truco está en evitar que se extienda, asegurándose de confinar las raíces en un espacio delimitado.

Sobre la Albahaca: la idea de que hay que traumatizar la albahaca para que florezca viene de los griegos, que creían que la hierba no crecería si no recibía insultos durante la siembra. Los griegos relacionaban esta hieba con traición y desgracia; y los italianos con el amor. La albahaca con el tomate es una combinación divina. Usar la albahaca en cualquier comida italiana, pero especialmente con el tomate en salsas al pesto y con la mozarella.
Como cultivar la albahaca: La albahaca necesita calor, luz solar y un poco de agua (tanto en las hojas como en la tierra), y nada de nubes y llovizna. Arrancar la punta las hojas nuevas a medida que se vayan formando en el tallo y nunca plantarla cerca de una planta del género Ruta. Cultivar en interior hasta junio, luego en el exterior a pleno sol. Sembrar tres semillas por maceta en compost húmedo para macetas de riqueza media. Cuando hayan crecido unos 3cm, retirar las dos plantas más débiles.

Sobre Laurel: tiene fama de proteger de plagas e incluso del demonio y, en caso de tormenta, se decía que poner una corona de brionia y laurel alrededor de la cabeza protege de los rayos. El laurel crece a la sombra, pero odia las heladas. Sus hojas se pueden secar en un armario aireado hasta una semana, pero si se ponen marrones pierden su sabor. Se puede usar en cremas y puddings de arroz, o añadir unas hojas a los estofados, sopas y salsas para carne. Usar hojas secas para hacer pescado a la parrilla.
Cultivar el laurel: Es difícil cultivarlo, por lo que es mejor comprarlo en un centro de jardinería, protegerlo del viento, podarlo en primavera y proporcionarle líquido; regarlo bien en épocas de calor. Recoger las hojas para secar en pleno verano; las hojas frescas se pueden utilizar todo el año.

Sobre el Tomillo: hay más de 100 aromas y variedades de tomillo. Le gusta crecer en grietas entre adoquines y grava. El aroma de las hojas es más penetrante en verano. Utilizarlo con carne y pescado, poner raitas en estofados y sopas y esparcirlo sobre los vegetales antes de asarlos.
Como cultivar tomillo: Si se quiere cultivar a partir de semillas, plantarlas en compost multifunción y no regar en exceso. Crece con fuerza en condiciones secas, en lugares soleados y cálidos. Propagar por acodo en primavera y con poda en verano.

Sobre Cebollino: el cebollino (o cebolleta) es una de las pocas hierbas que no se deben mascar si se pretende besar a alguien, ya que huele como la cebolla, pero son excelentes para bajar la tensión arterial y deshacer las grasas difíciles de digerir. Rociar sobre huevos revueltos y mezclar en la ensalada de patatas. Las flores malva del cuesco de lobo tienen un aroma delicado y se pueden utilizar con flores de nasturtium, pimienta y lechuga, para hacer una buena ensalada. Cultivar cebollino: en interior las cebolletas a partir de semillas, en primavera, en la repisa de una ventana en la que de el sol y haga calor. Plantar al sol a comienzos del verano. Regar en las épocas más secas y podar después de que florezca. Se da bien en macetas y tolera la mayor parte de los terrenos. Se pueden podar constantemente las hojas hasta la primera helada.

Sobre la Salvia: los griegos y los romanos utilizaban la salvia como estimulante mental. Las investigaciones actuales coinciden en que la salvia puede ser eficaz para protegerse del Alzheimer. Los árabes la consideraban un anticonceptivo, aunque no es muy recomendable confiar en ella. Se hace queso de salvia y se toma en forma de infusión. Utilizarla con cerdo, cordero e hígado. Excelente en platos con queso y le da un toque interesante a la salsa de manzana.
Como cultivar la salvia: Es fácil cultivarla a partir de semillas. Sembrar, en primavera, tres o cuatro semillas en un pequeños recipiente lleno de compost multifunción. Plantarla en junio en un terreno seco a pleno sol.

Sobre el Perejil: los griegos lo usaban para decorar sus tumbas. Durante la Primera Guerra Mundial se descubrió que el té de perejil era un remedio eficaz para la disentería. Hy en día sabemos que es rico en vitamina C y un modo excelente de deshacerse del mal aliento (mascando un par de hojas crudas). Utilizarlo en sopas, estofados y salsas, y como decoración en ensaladas y con el pescado.
Como cultivar perejil: Para cultivarlo, sembrarlo en recipientes cualquier época. Necesita seis horas de luz solar al día y un terreno rico, húmedo y bien drenado. Para cultivarlo en el exterior, plantar en filas, tres o cuatro semillas al mismo tiempo, de mayo a julio.

Sobre el Romero: los antiguos herbolarios lo usaban como tinte capilar, como tónico para la piel y como dentífrico (hecho de cenizas de las ramas). Colocado en cajones perfuma la ropa de cama y bajo la cama aleja las pesadillas. Utilizarlo con cordero, carne de oveja, cerdo y pescado, y para dar sabor a los vegetales asados.
Como cultivar el romero: coger esquejes de madera semidura de una planta de dos o tres años de edad entre mayo y julio. Cortar una ramita de 10cm de nuevo crecimiento. Quitar todas las hojas de mitad hacia abajo de la rama, bañarla en polvo de raíz y plantarla en una maceta con compost multifunción. Unas semanas después plantarlo en terreno arenoso, bien drenado y soleado.

Fuente: www.euroresidentes.com

9 Hierbas curativas usadas en la cocina.

Siempre decimos lo bueno que es comer verduras, pero con frecuencia tendemos a olvidar que las hierbas pueden ser cruciales para agregar densidad nutricional a los alimentos que comemos y aún mejor, añaden toneladas de sabor a todas nuestras recetas favoritas.

Si usted es un gran admirador de las hierbas, sabe que pueden ser caras, por lo que es mejor cultivarlas uno mismo siempre que sea posible.

Les presentamos algunas de las hierbas más saludables de la naturaleza. Nos hacen sentir bien ya que sus efectos van desde ser calmante de nuestros nervios hasta resolver nuestros problemas de estómago.

1- AlbahacaAlbahaca
Cocineros y nutricionistas de todo el mundo están de accuerdo en elogiar las propiedades de la albahaca. Además de su especial aroma, es rica en flavonoides que previene el daño celular por radiación y oxígeno. Dos de los principales flavonoides son orientin y vicenin. La albahaca también proporciona vitamina K, hierro, calcio, vitamina A, manganeso, magnesio, vitamina c y potasio.

2- JengibreJengibre
Históricamente el jengibre es conocido por ser muy eficaz para el malestar estomacal, así como para náuseas. Sus componentes antivirales lo hacen bueno para la prevención y tratamiento del resfriado común.

3- AjoAjo
Estudios han demostrado que las poderosas propiedades antioxidantes del ajo son beneficiosas para evitar dañar los radicales libres, así como para la protección contra las enfermedades cardíacas. Es conocida su eficacia para reducir la hipertensión arterial.

4- Perejil
Perejil
El perejil es rico en vitaminas, minerales y fibra dietética. Estos componentes son buenos para controlar los niveles de colesterol de la sangre y evitar el estreñimiento. También es rico en antioxidantes, específicamente apiin, apigenin, crisoeriol y luteolin. De hecho, es conocido por tener algunos de los más altos niveles de antioxidantes.

5- Cilantro
Cilantro
El Cilantro es conocido por su capacidad para extraer toxinas del cuerpo. Muchas veces se utiliza el cilantro encima del  kitchari para quitar los plaguicidas e insectidas que ingerimos con el  consumo de los alimentos no orgánicos que comemos.

6- Cúrcuma
Cúrcuma
Un estudio publicado en la BBC encontró que la cúrcuma mata las células cancerosas. Pruebas realizadas por un equipo del centro de investigaciones de cáncer de Cork muestra que la  cúrcuma puede destruir las células de cáncer de esófago en el laboratorio en 24 horas.

7- Menta
Menta
El fuerte aroma de la menta es muy eficaz contra los trastornos respiratorios producidos por el asma y los resfriados. La menta también es buena para la  digestión por lo que es ideal para comer antes de una comida.

8- Alholva
Alholva
La alholva es una hierba que se utiliza comúnmente en la región mediterránea. Es una hierba buena para reducir los cólicos menstruales, colesterol, síntomas de la menopausia y control de la diabetes.

9- Lavanda
Lavanda
La lavanda puede calmar sus nervios y ayudarle con su insomnio. Es efectivo en contusiones, picaduras de insectos y es un desinfectante. El olor relaja el cuerpo y la mente, por lo que calma los nervios y ayuda a conciliar el sueño.