¿Beneficios para la salud de las… Rosas?

Beneficios para la salud de las rosas

La mayoría de la gente sólo piensa en la rosa como una flor perfumada, y en el medio silvestre, una maleza molesta. Pero queremos compartir no sólo las formas de utilizar las fragantes rosas, también las formas saludables de utilizar los escaramujos.

Fuente de vitamina C

EscaramujosEl escaramujo es el fruto pomáceo de la rosa, en particular del rosal silvestre. Se asemejan a pequeñas cerezas con forma de huevo. Compruebe la botella de vitamina C de su armario y probablemente verá que contiene ácido ascórbico con lúpulos de rosa. Esta pequeña fruta contiene más vitamina C que cualquier otra hierba. Creo que todos conocemos los beneficios de tomar vitamina C: ahuyenta a los resfriados y la gripe, combate las infecciones, fortalece los vasos sanguíneos y reduce la inflamación. Echemos un vistazo a algunas formas de complementar nuestra dieta con vitamina C con escaramujo. A pesar de que todas las especies de rosas producen escaramujos, la Rosa canina y la Rosa rugosa tiene el más alto contenido de vitamina C. Además, algunos prefieren el sabor de la Rosa rugosa.

Cómo añadir los escaramujos a su dieta

Haga un té

La más evidente es hacer un té. Añadir 2 ½ cucharaditas de escaramujos en un vaso de agua en ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Colar. Mezcle el té con una infusión de menta o de hibisco, u otro edulcorante, como la miel, mejorará el sabor.

Haga un jarabe

Para los niños, el jarabe de escaramujos es una deliciosa manera de obtener vitamina C. De acuerdo con Rosemary Gladstar, en su libro La Familia de las hierbas, de cuatro a seis gotas de jarabe cada hora puede aliviar los síntomas de la dentición en los bebés. Para hacer el almíbar, añadir 50 gramos de escaramujos a un litro de agua fría. Cocine a fuego lento para reducir por debajo de un litro. Colar y devolver el líquido nuevamente a la olla. Añadir una taza de miel y calentar lo suficiente para mezclar la miel y el líquido. Embotellar. Refrigerado, se conservará varias semanas o meses.

¿Que tal un poco de mermelada?

Simplemente cubra los escaramujos, sin semillas, con el zumo de manzana fresca y deje en remojo durante la noche. Al día siguiente, está listo para usarse. La canela o el extracto de vainilla se pueden utilizar para dar sabor.

¿Se puede tomar en cantidad?. De acuerdo con James A. Duke, Ph.D., etnobotánico retirado del USDA, los escaramujos son más seguros de tomar que el café de la mañana. Todas estas recetas se pueden tomar libremente.

Pero la mayoría de la gente piensa en el hermoso aroma de la rosa. Añadir unas gotas del aceite esencial al almidón de maíz para espolvorear el cuerpo. La aromaterapia utilizar el aceite de rosa como un sedante suave, anti-depresivo y anti-inflamatorio. El agua de rosas es ligeramente astringente y es una loción valiosa para los ojos inflamados y doloridos y tónico para las pieles blancas y secas. Para hacer su propia agua de rosas, empacar una jarra de un litro de agua con rosas frescas. Cubra completamente con una mezcla de tres partes de avellana y una parte de agua destilada.Asegúrese de que el líquido cubre los pétalos por lo menos cinco centímetros. Tape y deje reposar en un lugar cálido durante dos o tres semanas. Colar y devolver a la botella.

Históricamente, la rosa fue utilizada en las festividades y se comían los pétalos. Safo, la poeta griego del siglo sexto describe la rosa roja como la “reina de las flores.” Como la mayoría de nosotros sabemos Shakespeare escribió, “Una rosa con otro nombre no olería igual de dulce”. Así que salir a caminar y observar las rosas silvestres. Añadir algunos pétalos a su ensalada, beber el té de rosa y dé gracias a Dios por toda la abundancia envasada en una simple flor.

Haga su propia agua de rosas, el elixir de los Dioses

Haga su propia agua de rosas, el elixir de los Dioses

El agua de rosas es una fragancia deliciosa y versátil en botánica hecha de pétalos de rosa esta fragancia es delicada y seductora. Comprada en la tienda puede ser cara, contener fragancias artificiales y carecer de la frescura de una elaboración casera.

Hacer en casa agua de rosas es fácil y divertido. Añádalo a productos de panadería (pruebe los pastelitos de agua de rosas), bebidas o viértalo en el baño. Úselo como un refrescante spritz-perfecto para tener con usted en esos calurosos días de verano, o para aquellos momentos en los que necesita sentirse un poco más fresco. Y hágase un regalo maravilloso.

Al hacer cualquier cosa con las flores que irán en o sobre su cuerpo, es importante usar pétalos que no hayan sido expuestos a pesticidas tóxicos. Las flores comerciales son algunos de los cultivos en los que se suelen utilizar más pesticidas, así que es mejor quedarse con las rosas que han crecido sin el uso de productos químicos (como las de su propio jardín).

Lo que usted necesita:

Olla grande con tapa

Tazón de vidrio o de acero inoxidable resistente al calor (lo suficientemente pequeño como para caber dentro de la olla)

Hielo

Agua

2-3 litros de pétalos de rosa. Debe ser de flores expresan máximo esplendor, pero antes de que los pétalos tomen el color dorado. Es mejor cogerlos justo después de que el rocío de la mañana se haya evaporado, pocas horas después del amanecer.

Instrucciones:

Colocar los pétalos en el interior del tazón y vierta suficiente agua para cubrirlos. Ponga el tazón en el centro de la olla, con el borde más alto que el agua por unos pocos centímetros.

Cubra la olla con la tapa volteada al revés, y llevar los pétalos de rosa a punto de ebullición. Una vez que el agua esté hirviendo, cubrir la parte superior de la tapa (aún volteada) con cubitos de hielo. Reduzca el calor a fuego lento durante unas 2 horas

Añada más hielo si es necesario, revisar de vez en cuando para asegurarse de que todavía hay suficiente agua en los pétalos. Si necesita añadir más, asegúrese de no meter agua en la taza del centro.

La condensación del calor / hielo caerá en el recipiente dejando un agua color de rosa puro. Obtendrá entre medio litro y un litro de agua de rosas fragante  y espléndida.